Το μεγάλο λάθος που κάνεις με τα μπαχαρικά

Tα μπαχαρικά είναι «όπλο» στη μαγειρική και μπορούν να απογειώσουν ένα πιάτο. Όσο πιο σωστά διατηρημένα είναι, τόσο πιο πολύ... «αποδοτικά» θα φανούν στην παρασκευή των γευστικών δημιουργιών. Σύμφωνα με τον Padma Lakshmi, συγγραφέας του νέου βιβ… Διαβάστε περισσότερα »
loading...
 
Top